Entrées

• Assortiment d'entrées (2 couverts)
  
• Assortiment d'entrées (2 couverts)
  (Chinois)
• Beignets de calamars
  
• Beignets de poisson
  
• Croquette de soja au poulet
  
• Croquette et saté de poulet ou saté de porc
  
• Croquette et saté de scampis
  
• Croquette vietnamienne (nem)
  
• Les danseuses grillées à l'ail
  
• Mini croquettes
  
• Poulet au coco et feuille de banane
  
• Raviolis chinois à la vapeur
  (10min)
• Raviolis chinois à la vapeur (Menu principal)
  
• Salade chinoise
  
• Salade de boeuf grillé au citron vert feuilles de menthe et coriandre
  
• Salade de crevettes parfumées (piquant)
  
• Saté thaï "brochette de viande"
  

Potages

• Crème de nids d'hirondelles au maïs
  
• Potage à la pulpe de coco et à l'émincé de poulet
  
• Potage au poulet, citron et au soja
  (vietnamien)
• Potage aux cheveux d'ange, bambous et champignons
  
• Potage aux crevettes, citron, bambou et champignons
  (vietnamien))
• Potage aux raviolis chinois
  (wan tan)
• Potage oriental piquant
  
• Potage piquant aux crevettes et à la citronelle
  

Nouilles et riz

• Légumes variés sautés à la sauce soya
  
• Nouilles sautées à la Thaïlandaise
  (min 15 min.)
• Nouilles sautées au boeuf
  
• Nouilles sautées au poulet
  
• Nouilles sutées aux langoustines
  
• Plat famille chinoise
  (viande et langoustine)
• Riz sauté à l'ananas et au poulet
  
• Riz sauté au boeuf
  
• Riz sauté au poulet
  
• Riz sauté aux langoustines
  
• Riz sauté Cantonais
  
• Riz sauté spécial maison
  

Viandes

• Boeuf sauté au curry
  (thaïlandais)
• Boeuf sauté aux feuilles de basilic
  (relevé)
• Filet de boeuf grillé sel et poivre
  
• Filet de boeuf sauté aux oignons
  
• Filet de boeuf à la sauce barbecue
  
• Filet de boeuf arc-en-ciel préparé sur teppan
  
• Filet de boeuf aux asperges
  
• Filet de boeuf sauté aux champignons chinois
  
• Filet de porc à la sauce aigre-douce
  
• Filet de porc à la sauce piquante
  
• Méli-melo de viande
  (3 viandes)
• Ragoût de boeuf à la marmite chinoise
  
• Tranches de boeuf sauce piquante
  

Poissons et crustacés

• Beignets de scampis
  
• Calamars grillés sel et poivre
  
• Calamars sautés aux légumes chinois
  
• Coquilles St-Jacques grillées sel et poivre
  
• Coquilles St-Jacques sautées aux légumes
  
• Filet de poisson sauce piquante
  
• Meli-melo à la marmite
  (iande et fruits de mer)
• Ragoût de fruits de mer
  
• Scampis à la sauce aigre-douce
  
• Scampis à la sauce piquante
  (Min-Chia)
• Scampis à la vapeur sauce piquante
  
• Scampis aux légumes variés thaïlandais
  
• Scampis grillés sel et poivre
  
• Scampis préparés sur "Teppan" asiatique
  
• Scampis sautés aux légumes
  
• Scampis sautés sauce curry et bambou
  
• Sole à la vapeur sauce aux champignons
  
• Sole sauce coco thaïlandais
  
• Trois délices fruits de mer
  

Volailles

• Beignet de poitrine de poulet croustillant
  
• Canard à la sauce curry
  
• Canard à la sauce piquante
  
• Canard arc-en-ciel
  
• Canard aux 8 délices
  
• Canard croustillant
  
• Canard laqué au curry vert et noix de coco
  
• Canard sauce à l'orange
  
• Cuisses de grenouilles grillées sel et poivre
  
• Dés de poulet à la sauce piquante
  
• Dés de poulet à l'ananas
  
• Dés de poulet au curry
  
• Filet de poulet à la sauce orange
  
• Filet de poulet arc-en-ciel
  
• Poulet à la sauce aigre-douce
  
• Poulet à la sauce barbecue
  
• Poulet au curry et au bambou
  
• Poulet au curry vert et noix de coco
  
• Poulet aux 5 parfums
  
• Poulet aux noix de cajou
  
• Poulet impérial
  
• Ragoût de poulet à la marmite chinoise
  
• Roulade de canard laqué de Pékin
  ( plat recommandé par le chef)

Cuisson vapeur

• "Siu Mai" au boeuf
  
• "Siu Mai" au porc"
  
• A la vapeur complet
  (Menu principal)
• Les délices de pékin à la vapeur
  
• Raviolis cantonais aux crevettes